Katika dini nyingi kuna tamaduni ya kujiepusha na chakula au kufuata vizuizi fulani vya chakula. Katika Ukristo, mfungo maarufu zaidi ni Kwaresima Kuu, ambayo huchukua siku 48 kabla ya Pasaka. Sheria za kuzingatia kufunga ni ngumu sana: kwa siku tofauti kuna vizuizi anuwai, wakati mwingine ni marufuku kula. Kwa kuongeza, ni muhimu kukumbuka kuwa kufunga hufanywa kimsingi ili kusafisha roho.
Kusudi la chapisho
Kusudi la kufunga ni kuanza vita dhidi ya dhambi kwa kujiepusha na chakula, kuanza njia ya ukuaji wa kiroho, na kuacha mawazo na matendo mabaya. Hauwezi kuzingatia kufunga kwa sababu ni ya mtindo au nzuri kwa afya yako: katika hali moja ni kupoteza muda bure na hata kudhuru, na kwa upande mwingine, kufunga kunageuka kuwa chakula cha kawaida, ingawa kwa kweli sio tu seti ya vizuizi kadhaa kwa chakula. Makuhani wengi wanasema kwamba wakati wa kufunga ni bora kujiepusha na mawazo hasi, lakini kula nyama kuliko kinyume chake.
Ikiwa kukataliwa kwa chakula cha kawaida kunasababisha uchokozi na hasira, basi hakuna maana ya kufunga.
Watu ambao wanafunga kwa mara ya kwanza, wale ambao hawana tabia ya kujizuia katika chakula, watu wenye afya mbaya na vizuizi vingine wanaweza kuzingatia kufunga, kwa kuzingatia uwezo wao. Makuhani huwabariki wanawake wajawazito, akina mama wanaonyonyesha, watu wagonjwa kupumzika katika kufunga. Baada ya yote, kukataa mkali chakula cha kawaida kunaweza kusababisha shida za kiafya na kuzidisha kwa magonjwa kadhaa.
Kufunga kulingana na sheria kali za kanisa ni marufuku kwa wagonjwa walio na magonjwa ya njia ya utumbo, watoto na vijana chini ya miaka 14.
Kanuni za kufunga
Kwaresima kuna zile zinazoitwa siku arobaini, kufunga kwa siku 40, na Wiki Takatifu. Wakati huu, huwezi kula bidhaa za maziwa na nyama, mayai, samaki na sahani yoyote iliyo na bidhaa hizi, ingawa siku zingine hufanywa kuwa tofauti ndogo. Kwa mfano, kwenye Annunciation au Jumapili ya Palm wanapika samaki, na usiku wa Jumapili ya Palm, unaweza kula caviar. Kuna, badala yake, siku kali zaidi - kwa mfano, Jumatatu ya wiki ya kwanza ya kufunga au Ijumaa wakati wa Wiki Takatifu, waumini hawali chochote.
Wakati wa kufunga, inaruhusiwa kula karanga, asali, jamu, mboga mboga na matunda, na pia bidhaa za soya, ambazo ni mbadala bora za nyama na bidhaa za maziwa. Inashauriwa kujumuisha kwenye menyu ya kunde ambayo hufanya ukosefu wa protini ya wanyama.
Ni muhimu sana kufuatilia ulaji wa kalori wakati wa kufunga, inapaswa kubaki katika kiwango sawa na kabla ya vizuizi. Kufunga sio lishe, unahitaji kula anuwai na ya kuridhisha. Usisahau kunywa juisi mpya zilizobanwa, chai ya kijani, maji ya madini. Pickles huruhusiwa wakati wa Kwaresima, lakini usichukuliwe nao. Ni muhimu sana kutoka kwa kufunga kwa usahihi katika juma la Pasaka - usile chakula kupita kiasi, ingiza vyakula kwenye lishe pole pole, na uzingatie kiasi.
