Sanaa ya kushika cutlery kwa usahihi ni kwa sababu ya urahisi wa matumizi na imeandikwa katika vitabu vya adabu. Kushughulikia samaki au nyama kwa kisu na uma, unahitaji kujua kanuni kadhaa rahisi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua kisu mkononi mwako. Kwa idadi kubwa ya idadi ya watu ulimwenguni, huu ni mkono wa kulia. Chukua kwa raha, blade up.
Hatua ya 2
Chukua uma katika mkono wako unaoendeshwa, uwezekano mkubwa kushoto kwako (ikiwa wewe si mkono wa kushoto), na kitovu chini. Weka kidole chako cha index kwenye "nyuma" ya kifaa.
Hatua ya 3
Kukata kipande cha nyama, samaki au sahani nyingine bila kubadilisha msimamo wa vidole vyako, punguza vipuni: uma karibu sentimita tatu kutoka pembeni ya kipande. Shika mpaka uma iko sawa. Tumia kisu kukata kipande, ukishikilia sawa kwa uma.
Hatua ya 4
Weka kipande kilichokatwa kwenye uma katika mkono wako wa kushoto. Unaweza kula.
Hatua ya 5
Ikiwa unakula na uma bila kisu, shika uma kwa mkono mzuri, shika kwa mkono wako wa kulia (unaongoza).