Inaaminika kuwa faida ya mahindi ni ngumu kupitiliza: nafaka zake zina vitamini na madini anuwai, asidi ya ascorbic, nyuzi, amino asidi. Je! Ni nini historia ya tamaduni hii huko Urusi? Kwa nini ikawa maarufu sana?
Nenda kwenye kampeni ya kupanda mahindi
Mahindi imekuwa moja ya mazao makuu ya nchi shukrani kwa Bwana Khrushchev, kiongozi wa zamani wa Soviet. Wakati huo, Amerika ilibaki na nafasi inayoongoza ya uchumi ulimwenguni. Kiongozi wa Soviet alikuwa akitafuta njia za kukamata na kuipata Amerika. Ilikuwa mfano wa Amerika wa ustawi ambao haujawahi kutokea ambao ulimfanya Nikita Sergeevich kuanzisha mahindi katika kilimo cha nchi hiyo. Na mnamo 1955, rufaa kwa Komsomol ilitolewa kwa washiriki wa Komsomol na vijana wote wa Soviet na rufaa: "Kwenye kampeni ya kupanda mahindi!"
Fiber ya mahindi inachukuliwa kuwa ya faida sana. Zinatumika kwa magonjwa ya ini, njia ya mkojo, prostatitis.
Vyombo vya habari vilianza kukuza faida nyingi za kiafya za tamaduni. Eneo lililopandwa lilianza kuongezeka kila mwaka: mnamo 1955, hekta milioni 18 zilitengwa kwa mahindi, na mnamo 1962, hekta milioni 37. Mkuu wa kila biashara ya kilimo ilibidi aripoti kwa mamlaka ya juu juu ya asilimia ngapi ya shamba lake iliongeza upandaji wa mahindi shambani. Hivi ndivyo utamaduni wa Amerika ulivyokuwa "Malkia wa Mashamba" halisi. Kwa miaka mingi, imechukua akili za wakuu wa biashara za kilimo na raia wa kawaida wa Soviet. Aina anuwai ya mahindi ilinunuliwa nje ya nchi. Katika USSR, vijiti, nafaka, mkate, na zaidi ya hayo, pipi na sausage zilianza kutolewa kutoka mahindi. Bidhaa hizi zote za watumiaji zimechukua rafu za duka.
Walakini, majaribio ya kilimo na ushiriki wa "Malkia wa Mashamba" yalimalizika kutofaulu. Mahindi yalikataa kukua ambapo mazingira ya hali ya hewa hayakufaa. Hizi ni maeneo ya Kaskazini na Baltic ya nchi. Wafanyakazi wa kilimo waliacha kupanda maeneo makubwa na mazao. Kwa kweli, mahindi hayajaweza kuchukua nafasi ya mazao mengine kama vile rye au ngano. Walakini, vijiti vya mahindi bado hufanyika kwenye rafu kwenye maduka.
Kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitamini E, mahindi yana mali ya antioxidant, na kwa hivyo huongeza ujana wa mwili.
Mahindi ni nafaka isiyo na taka
Kwa muda, kulikuwa na matumizi ya shina na sehemu zingine za mahindi. Katikati ya shina ilitumika kutengeneza karatasi ya tishu. Shina yenyewe ilianza kutumiwa kwa utengenezaji wa vifaa vya ujenzi na ufungaji. Samani zimejazwa na vitambaa vya hewa vya cobs na hata furfural hupatikana kutoka kwa visiki. Kwa kifupi, nafaka hii ya kushangaza imepata jina la "Malkia wa mashamba" kwa sababu.
