Cafe ya wimbi la 3 sio tu kahawa nzuri na Wi-Fi ya bure. Hii ni kitu zaidi, hii ni utamaduni maalum. Katika cafe hii unaweza kuonja kahawa ambayo haujawahi kuonja hapo awali. Utaweza kuona aina tofauti za kupikia na barista ambaye "anawaka" na kazi yake.
Mkahawa wa mawimbi ya tatu
Je! Unataka kunywa sio tu kahawa ya kupendeza, lakini kahawa yenye historia? Kujaribu aina tofauti za kuchoma? Jifunze kuelewa nafaka? Kisha nakala hii itakusaidia kupata kahawa bora ya mawimbi ya 3 katika jiji lako.
Ishara za mkahawa wa mawimbi ya tatu
- Jambo la kwanza kuangalia ni chaguo anuwai ya chaguzi za kuandaa kahawa. Kuanzia dzheza na kuishia na siphon. Cafe nzuri inapaswa kuwa na chaguzi angalau 2.
- Barista. Mara nyingi huyu ni mtu mwenye ndevu au tatoo. Labda msichana. Kinachowatofautisha ni kwamba wanaonekana kama mashujaa wa sinema za Hollywood au mitindo ya mitindo kutoka kwa vifuniko vya majarida glossy.
- Wateja wa cafe ni wafuasi wa chapa ya Apple.
- Kuna baiskeli nyingi na nafasi za maegesho karibu na cafe.
- Mmiliki wa cafe ni kampuni ya kukausha kahawa. Wananunua, kavu na kuchoma nafaka wenyewe. Wao pia hufanya kampeni za tabaka.
- Lazima upewe angalau aina moja ya kahawa yenye asili moja. Wale. kahawa hii ilipandwa katika eneo maalum, hakuna aina zingine zilizoongezwa.
- Maelezo ya vinywaji vya kahawa yanaonyesha maneno kama maelezo ya machungwa, matunda ya matunda, au harufu ya hibiscus. Pia katika maelezo unaweza kuona: "ladha ya apple ya kijani", kivuli cha chokoleti nyeusi au mchanganyiko wa ladha "potpourri".
- Dessert na keki tu kutoka kwa kampuni za kibinafsi. Usishangae kwamba kipande rahisi cha mkate na jibini kitagharimu zaidi ya rubles 100. Katika mikahawa kama hiyo, msisitizo ni juu ya ubora, ambayo inamaanisha kuwa bei itakuwa kubwa.
- Kuta hizo zimepambwa na tuzo na medali kutoka kwa mashindano anuwai ya barista.
- Espresso hutumiwa na glasi ya maji, ikiwezekana kaboni.
Sikia utimilifu wa ladha na harufu ya vinywaji vya kahawa, ili baadaye ujue nini cha kuzingatia.
