Haraka ya Kupalilia ni moja ya mila ya zamani kabisa ya Kikristo. Ilijengwa kwa heshima ya Bweni la Mama wa Mungu, ambalo linaadhimishwa kwa mtindo mpya mnamo Agosti 28. Mfungo huu mkali huchukua wiki mbili. Kwa wakati wote, waumini ni marufuku kula bidhaa za wanyama. Kwa siku kadhaa, sahani za samaki zinaruhusiwa, kwa wengine - sahani za mboga tu. Kujaza mafuta hairuhusiwi kila wakati.
Waumini wa Orthodox wanaanza kufunga mnamo Agosti 14, mara tu baada ya Mwokozi wa Asali. Ni muhimu kujiandaa kwa hili mapema. Mpito wa ghafla kutoka kwa lishe yako ya kawaida kwenda kwa konda unaweza kusababisha shida anuwai za kiafya. Kwa hivyo, ikiwa unaamua kufuata madhubuti mila ya Kikristo, anza na kufunga kwa siku moja. Angalia sio tu kalenda yao, bali pia teknolojia ya kupikia. Kisha mabadiliko ya kufunga kwa muda mrefu hayatadhuru afya yako.
Watawa wanaangalia Dormition haraka sana. Ni kwa ajili yao kwamba kula kavu hutolewa kimsingi. Jumanne na Alhamisi, anaweza kula chakula cha moto, lakini sahani haziwezi kupakwa mafuta. Mafuta ya mboga huruhusiwa tu Jumamosi na Jumapili. Kwa kweli, wakati wa Kwaresima ya Mabweni, watawa pia wamezuiliwa kutoka kwa bidhaa za maziwa.
Sheria za kanisa sio kali kwa walei. Kabla ya kufunga, hakikisha kushauriana na mkiri wako na upokee baraka yake. Kuna magonjwa ambayo mtu hawezi kufanya bila bidhaa za maziwa. Katika kesi hii, sahani za maziwa hazijatengwa kwenye lishe, na hii haizingatiwi kama dhambi.
Sikukuu ya kubadilika sura kwa Bwana huangukia kwenye Haraka ya Mabweni. Ni sherehe mnamo Agosti 19. Siku hii, walei na wamonaki wanaruhusiwa kula samaki. Sahani za mboga zinaweza kukaushwa na mafuta ya mboga bila kujali siku gani ya wiki likizo hii ilianguka. Mvinyo pia inaruhusiwa - hata hivyo, dhaifu na kwa idadi ndogo sana. Siku ya Mabweni ya Mama wa Mungu inaweza kuanguka Jumatano au Ijumaa. Katika kesi hiyo, sahani za samaki hutumiwa kwenye meza.
Licha ya ukweli kwamba Dormition Fast inachukuliwa kuwa kali, watu waliiita "gourmet". Kwa wakati huu, mazao mapya tayari yamekomaa, katika bustani na bustani za mboga kuna matunda mengi safi, ambayo sahani zimetayarishwa haswa. Siku hizi unaweza kula kila aina ya saladi, mbilingani na caviar ya boga, mboga zilizooka na kukaanga. Walakini, ikumbukwe kwamba mafuta ya wanyama hayawezi kutumiwa kupikia.
