Jinsi Ya Kuwasiliana Na Msimamizi Wa Mgahawa

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuwasiliana Na Msimamizi Wa Mgahawa
Jinsi Ya Kuwasiliana Na Msimamizi Wa Mgahawa

Video: Jinsi Ya Kuwasiliana Na Msimamizi Wa Mgahawa

Video: Jinsi Ya Kuwasiliana Na Msimamizi Wa Mgahawa
Video: Hii Nikufuru Sasa!bDiamond kufungua mgahawa wa kisasa na duka la Wasafi 2024, Aprili
Anonim

Katika mikahawa mizuri, hautaona jinsi wateja hutatua maswala na msimamizi, na, hata hivyo, uwepo wake unahisiwa katika kila kitu - katika kazi ya wahudumu, bartender na sommelier, katika ubora wa huduma. Msimamizi asiyejulikana zaidi, ndivyo darasa la taasisi linavyokuwa juu.

Jinsi ya kuwasiliana na msimamizi wa mgahawa
Jinsi ya kuwasiliana na msimamizi wa mgahawa

Maagizo

Hatua ya 1

Jaribu kutatua shida na mhudumu. Kumbuka kwamba suala la sahani zilizovunjika, uingizwaji wa sahani baridi au vifaa hauitaji uingiliaji wa mfanyakazi aliye juu katika ngazi ya ngazi ya biashara ya mgahawa. Ni jambo jingine ikiwa vinywaji vikali vya pombe viliwekwa badala ya vile vya bei rahisi, au muundo wa sahani hailingani na ile iliyotajwa kwenye menyu. Kumbuka kuwa msimamizi ana jukumu la kusimamia kazi za wahudumu, wahudumu wa baa, kusafisha wanawake, wafanyikazi wa jikoni, walinzi, na mhudumu wa vazi. Maswali yoyote yanayohusiana na aina hizi za huduma, unaweza kusuluhisha na msimamizi.

Hatua ya 2

Uliza mhudumu aite msimamizi kwako. Jitambulishe, eleza hali ambayo inahitaji uingiliaji wake, eleza ni nini haswa kinachokufaa katika huduma. Jaribu kuwa mtulivu, usigeuke mwenyewe na wale walio karibu nawe. Ikiwa haufurahii huduma hiyo, uliza mhudumu mwingine.

Hatua ya 3

Usijibu kwa ukali kabisa. Kumbuka kwamba katika taasisi nzuri, wakati wa kuajiri wafanyikazi, watafuta kazi wanadai sana. Kwa hivyo, ikiwa madai yako yanapuuzwa, hawajaribu kusuluhisha hali ya mizozo, hii inazungumza kwanza juu ya darasa la taasisi hiyo.

Hatua ya 4

Tafadhali kumbuka jinsi msimamizi anajibu madai yako. Ikiwa, baada ya kujua kwamba badala ya konjak ya gharama kubwa ya Ufaransa, walikuletea kinywaji cha asili isiyojulikana, msimamizi hakuonyesha kushangaa au kukasirika, inawezekana kwamba hii ni kawaida kwa taasisi hii. Haina maana kukasirika na kuahidi kwamba taasisi hiyo itafungwa hivi karibuni, ni bora kutafakari ukweli huu katika kitabu cha malalamiko na uwasiliane na mamlaka ya usimamizi. Ili kudhibitisha ukweli wa kuingia kwenye kitabu cha malalamiko, piga picha na kamera ya simu ya rununu.

Hatua ya 5

Asante msimamizi ikiwa alikusaidia kutatua suala hilo na kukufanya ukae vizuri kwenye mkahawa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kula Chakula Katika Mgahawa

Jinsi Ya Kula Chakula Katika Mgahawa

Kanuni za mwenendo katika mgahawa mezani zinategemea ufanisi na urahisi, kufuata viwango fulani vya maadili. Sheria za adabu hutoa matumizi sahihi ya vipuni. Kwa hivyo ni ipi njia sahihi ya kula chakula katika mgahawa ili usionekane kama "

Msimamizi Wa Runinga Ya Urusi Na Redio Sergei Stillavin: Wasifu

Msimamizi Wa Runinga Ya Urusi Na Redio Sergei Stillavin: Wasifu

Sergei Stillavin ni mtangazaji maarufu wa Runinga na redio wa Urusi ambaye alifanya kazi sanjari na Gennady Bachinsky, halafu na Rustam Vakhidov. Wasifu wa Stillavin una matangazo mengi mazuri, kwani ni mtu wa kupendeza na wa ubunifu. Wasifu Sergei Stillavin alizaliwa mnamo 1973 huko St

Jinsi Ya Kuchagua Msimamizi Wa Nyumba

Jinsi Ya Kuchagua Msimamizi Wa Nyumba

Katika nambari ya makazi ya Shirikisho la Urusi, hakuna dhana ya "nyumba ya wazee". Walakini, wamiliki wa majengo katika majengo ya ghorofa wana haki katika mkutano mkuu wa kuchagua mmoja wa majirani, wampe nguvu ya wakili na kumpa nguvu ya kuchukua hatua kwa niaba yao kwa uhusiano na watu wengine

Jinsi Ya Kujua Kuhusu Mgahawa

Jinsi Ya Kujua Kuhusu Mgahawa

Idadi ya mikahawa nchini Urusi, pamoja na idadi ya watu wanaowatembelea kila wakati, inaendelea kuongezeka. Na kwa anuwai kama hiyo, inaweza kuwa ngumu sana kuchagua mahali ambapo ni bora kutumia jioni. Lakini kwa kuja kwa mtandao karibu kila nyumba, shida hii hutatuliwa kwa sababu ya ukweli kwamba unaweza kupata habari kutoka kwa wale ambao tayari wamekuwa kwenye taasisi hii

Jinsi Ya Kuchagua Mgahawa Kwa Familia Iliyo Na Mtoto

Jinsi Ya Kuchagua Mgahawa Kwa Familia Iliyo Na Mtoto

Wazazi wa kisasa wamegawanywa kwa kawaida katika vikundi viwili. Wengine wako tayari kwenda na mtoto mchanga kwa sherehe ya mwamba ya siku tatu, wakati wengine wanamlinda mtoto wao kutoka kwa virusi na maambukizo hadi umri wa kwenda shule. Kwa kweli, hii ni suala la kibinafsi kwa mama na baba, katika hali gani za kumlea mtoto, lakini hata kabla ya kwenda na mtoto kwenye cafe au mgahawa, unapaswa kufikiria juu ya ni taasisi ipi itakuwa nzuri zaidi na inayofaa kwa vizazi vyote vi