Nambari ya nyumba 14 huko Tverskaya huko Moscow inajulikana leo kwa ukweli kwamba inakaa duka maarufu la Eliseevsky. Zaidi ya historia yake ya zaidi ya karne, imehimili majaribio mengi, mabadiliko, lakini daima imekuwa ishara ya biashara ya hali ya juu na utamaduni wa huduma.
Mnamo Februari 5, 1901, kwenye Mtaa wa Tverskaya huko Moscow, ufunguzi mkubwa wa duka ulifanyika na umati mkubwa wa wageni mashuhuri, ambao walitibiwa divai nzuri na vitafunio vya bei ghali. Hivi ndivyo "Duka la Eliseev na Cellars za Mvinyo ya Urusi na ya Kigeni." Kila kitu kilikuwa kisicho kawaida na isiyo ya kawaida katika duka hili. Kutoka kwa urval isiyo ya kawaida kwa wafanyikazi waliofunzwa vizuri. Ilikuwa huko Eliseevskoe ambapo mafuta ya mbao (mzeituni) iliuzwa kwanza. Shukrani kwa uanzishwaji huu wa biashara, Muscovites wamepata tabia ya truffles na chaza, na matunda ya kigeni (embe, nazi, ndizi) yamekuwa maarufu. Na bidhaa za ndani (samaki mweupe, caviar, balyk) zilikuwa bora sana hivi kwamba ubora wa bidhaa kutoka Eliseev ukawa mithali. Hata beri moja iliyokusanyika, samaki mmoja mwepesi haikubaliki. Hivi karibuni duka lenyewe lilipokea jina rasmi - "hekalu la ulafi." Usanifu wa duka pia haukuwa wa kawaida. Uanzishwaji wa biashara ulikuwa katika jumba la zamani la wakuu Beloselsky-Belozersky. Baada ya mabadiliko, nje ya duka ilionekana kama duka la hadithi mbili, na ndani, sakafu zote mbili ziliunganishwa kuwa nafasi moja. Ujenzi wa tajiri, ukingo wa stucco kwenye dari na kuta, chandeliers kubwa zilizotengenezwa kwa kioo ghali, vioo vilishangaza macho ya wanunuzi. Makarani (wauzaji, kama watavyoitwa leo) walichaguliwa kwa uangalifu. Kila mtu alijua lugha kadhaa za kigeni. Uadilifu kwa mteja yeyote ilikuwa lazima. Lakini mshahara kwa makarani ulilipwa tu tsarist kwa nyakati hizo. Katika nyakati za Soviet, duka lilipokea jina rasmi "Gastronom No. 1", lakini, kama hapo awali, ilibaki moja ya alama za Moscow. Wageni kutoka miji mingine kila mara walitembelea ili kupendeza hali isiyo ya kawaida na kununua bidhaa adimu Mwanzoni mwa karne ya 21, duka la vyakula lilifungwa kwa urejesho. Warejeshi wamefanya kazi ya titanic na wamerudisha mwonekano wa asili wa duka maarufu la mfanyabiashara Eliseev. Paneli za mbao zilibadilishwa tena, chandeliers za kioo na vioo na monograms zilizopambwa tena zilining'inizwa. Leo, Eliseevsky maarufu ni mahali ambapo, kama hapo awali, unaweza kuhisi roho ya zamani ya Moscow, ambapo unaweza kugusa historia.
